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Zubereitungszeit: ca. 16 Minuten Zutaten für 1 Portion: 300g mageres Rinderhackfleisch 2 Peperoni 1 große Zwiebel ½ Glas Olivenöl 3 mittelgroße Möhren 300g grüne Bohnen 1 TL Paprika rosenscharf 1 TL Majoran 4 EL Walden Farms Bacon Dip 1 Glas Gemüsebrühe Gewürze: Salz, schwarzer Pfeffer, Kreuzkümmel, Muskat Und so wird’s gemacht: 1. Mageres Rinderhackfleisch in [...]

Mit dem Lagrein “Urban” der Traminer Kellerei hatten wir einen ganz feinen Rotwein im Glas. Kirschkompott mit Vanille, Zimt und Kräuternoten in der Nase, sehr sauber. Am Gaumen wieder kitschig, schöne Balance, aber noch ein wenig grüne Tannine. Der Wein verträgt noch ein wenig Zeit. Insgesamt wirklich ein schöner Lagrein, der trotz hohem Anspruch sehr [...]

Tutorial zum Rezept “Grießflammerie” auf www.cookarella.de

Zubereitungszeit: ca. 3 Minuten Zutaten für 1 Portion: 75 g tiefgefrorene Kirschen (entsteint) 300 ml fettarme Milch 30 g Body Attack 100% Casein Protein (Vanille) 1 EL Walden Farms Schokoladensauce Und so wirds gemacht: 1.Die Kirschen bei Zimmertemperatur (Dauer ca. 4 Std.) oder in der Mikrowelle auftauen. 2.Den Shaker mit der Milch auffüllen und das [...]